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  巴黎建築師Joseph Dirand在他的第一個紐約項目中完成了對Le Jardinier餐廳的設計，這是一家以蔬菜為中心的明亮餐廳，位於中城東區。

  迪蘭反映了62座餐廳在其永恒的設計中對新鮮、健康食品的關注。室內充滿了自然光，從地板到天花板的窗戶，目的是從城市周圍暫緩和喚起一個鬱鬱蔥蔥的室內花園相比，現代玻璃建築。

  與蔬菜驅動的菜單相匹配，綠色是一個明確的主題，豐富的綠色大理石牆壁和地板，天鵝絨的室內裝飾。室內的植物點綴著整個空間，透過窗戶旁邊的白色垂直百葉窗。在綠色大理石長凳後麵，一塊鏡麵盧浮宮充當著一個微光的焦點，等待用餐者就座。